Quais os tipos de cortes e facas para usar na cozinha?

Você sabia que existe o corte e a faca ideais para cada tipo de alimento? O chef Rodrigo Oliveira ensina cortes básicos da culinária clássica e dá sugestões de facas para você ter em casa — e dominar a arte do corte! Veja no Melhor da Noite. #BandReceitas