Tortas e Salgados

Torta de frango | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de torta de frango realizada pelo Edu Guedes no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 40 minutos!

Receita feita por Edu Guedes
Torta de frango | Band Receitas

Torta de frango | Band Receitas

Tempo

40 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Ingredientes

Massa

  • 2 unidade(s) ovos
  • 1 xícara(s) de chá caldo de frango
  • 1/2 xícara(s) de chá creme de leite
  • 1 xícara(s) de chá óleo
  • 1 colher(es) de café sal
  • 2 xícara(s) de chá farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa amido de milho
  • 1 colher(es) de sopa fermento

Recheio

  • cheiro-verde picado
  • 3 colher(es) de sopa azeite
  • 2 dente(s) alho picados
  • 1 talo(s) alho-poró picado
  • 3 xícara(s) de chá frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara(s) de chá azeitona picada
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara(s) de chá molho de tomate
  • sal a gosto

Modo de preparo

Modo de Preparo do Recheio:

 


Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o alho-poró no azeite. Junte o frango desfiado, as azeitonas e o molho de tomate. Deixe ferver, tempere com cheiro-verde e sal a gosto. Deixe esfriar e reserve.

 

Modo de Preparo da Massa:

 


Em um liquidificador, bata primeiro os líquidos e em seguida acrescente a farinha, o amido e o fermento. Bata em velocidade média até que fique homogêneo.