Frangos e Aves

Supremo de frango | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de supremo de frango, feita por Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 40 minutos.

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

40 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) peito de frango sem osso
  • 8 fatia(s) queijo muçarela
  • 8 fatia(s) presunto
  • folhas de manjericão
  • 1 xícara(s) de chá farinha de trigo
  • 2 unidade(s) ovo batido
  • 1 xícara(s) de chá farinha de rosca
  • sal a gosto
Supremo de frango | Band Receitas

Supremo de frango | Band Receitas

Modo de preparo

Corte o peito de frango ao meio, sem cortar até o final, e tempere com sal a gosto. Faça rolinhos com presunto, queijo, requeijão cremoso e manjericão. Coloque o rolinho de presunto no meio do frango e feche-o com palitos de dente. Empane os frangos, passando-os primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca. Frite em óleo quente e retire os palitos antes de servir.

Receitas relacionadas

Dicas

Mais dicas