Vegetariano

Risoto popular | Band Receitas

Name: Risoto popular | Band Receitas
Total time: 20
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 colher(es) de sopa azeite; 1 xícara(s) de chá cebola picada; 1 xícara(s) de chá tomate-cereja; 2 dente(s) alho amassados; 3 colher(es) de sopa salsa desidratada; 1 colher(es) de sopa orégano; 3 xícara(s) de chá arroz branco cozido; 1 xícara(s) de chá requeijão; 1 xícara(s) de chá creme de leite; 1 1/2 xícara(s) de chá muçarela ralada; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Confira essa deliciosa receita de risoto popular realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

20 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6 porções

Ingredientes

3 colher(es) de sopa azeite
1 xícara(s) de chá cebola picada
1 xícara(s) de chá tomate-cereja
2 dente(s) alho amassados
3 colher(es) de sopa salsa desidratada
1 colher(es) de sopa orégano
3 xícara(s) de chá arroz branco cozido
1 xícara(s) de chá requeijão
1 xícara(s) de chá creme de leite
1 1/2 xícara(s) de chá muçarela ralada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Numa panela quente com azeite, refogue a cebola, o tomate e o alho. Acrescente a salsa e o orégano, fritando-os levemente. Junte o arroz, o requeijão, o creme de leite e o queijo. Mexa até o queijo derreter. Tempere com sal e pimenta. Sirva.