Legumes e Vegetais

Picadinho Gourmet | Receita Swift

Confira essa deliciosa receita de picadinho gourmet, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 grama(s) de Cubos de Filé Mignon Swift
  • sal a gosto
  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • 1 xícara(s) de chá de cebola em cubos
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de Fundo de Alcachofra Swift cortado em quatro
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de aspargos fatiados
  • 1 xícara(s) de chá de Caldo Culinário de Carne Swift
  • 1 xícara(s) de chá de molho de tomate
  • 1 xícara(s) de chá de água
  • 3 colher(es) de sopa de salsinha picada
Picadinho Gourmet | Receita Swift

Picadinho Gourmet | Receita Swift

Modo de preparo

Tempere os Cubos de Filé Mignon Swift com sal e doure-os de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Junte a cebola, o Fundo de Alcachofra Swift e os aspargos, refogando-os bem. Acrescente o Caldo Culinário de Carne Swift, o molho de tomate e a água. Deixe cozinhar por 20 minutos, finalize com salsinha e sirva.

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