Frangos e Aves

Parmegiana de frango | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de parmegiana de frango, feita pela nutricionista Crystal Muller, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

40 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Ingredientes

700 grama(s) de filé de frango temperado
1 xícara(s) de chá de aveia em flocos médios
1 xícara(s) de chá de farinha de amêndoas
4 ovos batidos
temperos a gosto
2 xícara(s) de chá de molho de tomate
1 xícara(s) de chá de queijo muçarela

Parmegiana de frango | Band Receitas
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Modo de preparo

Tempere os frangos, passe na mistura seca de farinhas temperadas e, em seguida, nos ovos batidos. Passe novamente na mistura de farinhas. Em uma forma, coloque os frangos empanados e asse por 15 minutos. Depois, retire do forno, adicione o molho de tomate e o queijo. Volte para o forno por mais 10 minutos para o queijo gratinar. Sirva.