Pães

Pão de queijo | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pão de queijo realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 35 minutos

Receita feita por Edu Guedes
Pão de queijo | Band Receitas

Pão de queijo | Band Receitas

Tempo

35 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 2 1/2 xícara(s) de chá de polvilho azedo
  • 2 1/2 xícara(s) de chá de polvilho doce
  • 3/4 xícara(s) de chá de óleo
  • 3/4 xícara(s) de chá de água
  • 2 xícara(s) de chá de leite
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 4 xícara(s) de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada(s) de sal

Modo de preparo

Coloque a água, o óleo, o leite e o sal para ferver. Coloque o polvilho em um bowl e escalde com esta mistura. Deixe esfriar um pouco, amasse com os ovos e acrescente o queijo ralado. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira. Leve em forno quente até crescer e dourar.

Culinária

Mineira

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