Pão de queijo | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pão de queijo, feita pelo Edu Guedes no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 35 minutos

Ingredientes

2 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo

2 1/2 xícaras de chá de polvilho doce

3/4 de xícara de chá de óleo

3/4 de xícara de chá de água

1 xícara de chá de leite

3 ovos inteiros

4 xícaras de chá de queijo ralado

1 pitada de sal

Demais ingredientes:

Linhaça a gosto

Goiabada em cubos

Modo de preparo

Coloque a água, o óleo, o leite e o sal para ferver. Coloque o polvilho em um bowl e escalde com essa mistura. Deixe esfriar um pouco, amasse com os ovos e acrescente o queijo ralado. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira. Leve em forno quente até crescer e dourar.