Confira essa deliciosa receita de Medalhão de Filé de Frango com Purê de Ervilhas e Cebola Crispy, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 15 minutos
Frangos e Aves
Medalhão de Filé de Frango com Purê de Ervilhas e Cebola Crispy | Receita Swift
Tempo
15 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 3 colher(es) de sopa azeite
- 4 unidade(s) Medalhão de Filé de Frango com Bacon Swift
- 1 1/2 xícara(s) de chá Ervilha Swift pré-cozida
- 1/2 xícara(s) de chá creme de leite fresco
- 1 colher(es) de sopa manteiga
- sal a gosto
- 3 colher(es) de sopa Cebola Crispy Swift
Modo de preparo
Em uma panela quente com azeite, doure o Medalhão de Filé de Frango com Bacon Swift de todos os lados e reserve-o. Em um mixer ou liquidificador, bata a Ervilha Swift com o creme de leite fresco, a manteiga e o sal. Sirva o purê ao lado dos medalhões e finalize com a Cebola Crispy Swift.