Frangos e Aves

Frango xadrez | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de frango xadrez, feita pelo chefs Edu Guedes e Renato Pires, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 2 colher(es) de sopa de óleo de gergelim
  • 2 unidade(s) de cebolas cortadas em cubos médios
  • 1 unidade(s) de pimentão verde cortado em cubos
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 unidade(s) de pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1/2 xícara(s) de chá de molho de soja
  • 1 xícara(s) de chá de água
  • 1 1/2 colher(es) de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara(s) de chá de amendoim torrado
  • cebolinha fatiada a gosto
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
  • 600 grama(s) de filé de frango cortado em cubos
  • 1 colher(es) de sopa de tempero para frango
Frango xadrez | Band Receitas

Frango xadrez | Band Receitas

Band

Modo de preparo

Passe o frango já cortado na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure o frango no óleo e reserve. Na mesma frigideira doure a cebola, volte o frango e acrescente os pimentões. Em uma tigela, misture a água o molho de soja e o amido de milho e misture com frango. Deixe cozinhar até o molho engrossar. Finalize com o amendoim e a cebolinha.

Receitas relacionadas