Confira essa deliciosa receita de Filé Mignon com Molho de Alho e Batata Rústica, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 25 minutos
Carnes
Filé Mignon com Molho de Alho e Batata Rústica | Receita Swift
Tempo
25 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 filé mignon Swift Mais
- 1 colher(es) de sopa de Páprica Picante Swift
- sal a gosto
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- 1 xícara(s) de chá de creme de leite fresco
- 1/2 xícara(s) de chá de Molho de Alho Cremoso Defumado Swift
- 2 colher(es) de sopa de salsicha picada
- 2 xícara(s) de chá de Batata Rústica Swift assada
Filé Mignon com Molho de Alho e Batata Rústica | Receita Swift
Modo de preparo
Corte o Filé Mignon Swift Mais em medalhões e tempere-os com Páprica Picante Swift e sal. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os medalhões dos dois lados ou até chegarem no ponto desejado. Em outra panela, misture o creme de leite, o Molho de Alho Cremoso Defumado Swift e a salsinha. Deixe reduzir por 5 minutos e sirva sobre os medalhões de filé mignon acompanhados da Batata Rústica Swift.
