• 600 grama(s) de costelinha de porco
• 2 unidade(s) de
• 2 dente(s) de alho picado
• 1 colher(es) de sopa de sal
• 1 unidade(s) de cebola picada
• 1 xícara(s) de chá de cachaça
• 1 colher(es) de sopa de colorau
• 1/2 unidade(s) de pimenta dedo de moça
• 1 xícara(s) de chá de óleo
• 1/3 xícara(s) de chá de
• pimenta a gosto

Mandioca

• 4 unidade(s) de mandioca
• 4 colher(es) de sopa de manteiga
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto