Confira essa deliciosa receita de caldo de dobradinha, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!
Legumes e Vegetais
Caldo de Dobradinha | Receita Swift
Tempo
45 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- 1 xícara(s) de chá de Bacon em Cubos Swift
- 2 xícara(s) de chá de Linguiça Calabresa Defumada Swift em rodelas
- 1 xícara(s) de chá de cebola picada
- 5 dente(s) de alho picados
- 1 xícara(s) de chá de tomate picado
- 500 grama(s) de Dobradinha Swift
- 1 colher(es) de sopa de colorau
- 3 xícara(s) de chá de água
- 3 colher(es) de sopa de salsinha picada
- sal a gosto
Caldo de Dobradinha | Receita Swift
Modo de preparo
Em uma panela quente com azeite doure o Bacon em Cubos Swift e a Linguiça Calabresa Defumada Swift. Junte a cebola, o alho e o tomate, mexendo até ficarem bem refogados. Acrescente a Dobradinha Swift e o colorau, refogando levemente. Junte a água, a salsinha e o sal e deixe cozinhar por 40 minutos. Sirva.
