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Bolo de chocolate com brigadeiro de paçoca | Band Receitas

Bolo de chocolate com brigadeiro de paçoca | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de bolo de chocolate com brigadeiro de paçoca, feita pela Maria Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 50 minutos!

Ingredientes

Brigadeiro de paçoca

Modo de Preparo

Massa: Em uma batedeira, coloque as claras e deixe bater até atingir o ponto neve. Acrescente a água e bata por mais 1 minuto. Coloque as gemas e deixe bater por mais um minuto. Adicione o açúcar e a farinha aos poucos. Adicione o chocolate e certifique-se de que a massa está homogênea. Adicione o fermento em pó e bata na mão. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até o bolo estar completamente assado.

Brigadeiro de paçoca: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado e a paçoca. Mexa até desgrudar do fundo da panela. Desligue, adicione o creme de leite e sirva sobre o bolo de chocolate.