Bacalhau bem temperadinho com legumes cozidos | Band Receitas

Em uma panela pequena, coloque as batatinhas, a mostarda e acrescente uma pitada de sal. Leve ao fogo para cozinhar e, quando as batatas estiverem macias, retire-as do fogo, mantendo-as no caldo. Coloque os ovos para cozinhar.  Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite para selar o bacalhau. Deixe dourar. Depois, vire os lombos e tampe a panela. Enquanto isso, em outra panela, aqueça o azeite e acrescente os pimentões, a cebola, o alho-poró, as batatas, azeitonas e alcaparras. Finalize com os tomates e a salsinha. Acerte o sal. Sirva.