Receita com gostinho de infância! Faça bolinhos de chuva deliciosos em apenas 15 minutos. Misturou, fritou, comeu. Confira o passo a passo!
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara(s) farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara(s) de café leite
- 1 pitada(s) sal
- 1 pitada(s) canela
- 1 colher(es) de chá fermento
óleo para fritas
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Depois deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180° C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Aproveite!