Confira essa deliciosa receita de Requeijão Cremoso com Queijo Prato Ralado, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Patês
Requeijão Cremoso com Queijo Prato Ralado | Band Receitas
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2 porções
Ingredientes
Principal
- 1/2 litro(s) de leite
- 4 colher(es) de sopa de amido de milho
- 1 colher(es) de sopa de sal
- 10 grama(s) de manteiga sem sal
- 250 grama(s) de ricota picadinha
- 100 grama(s) de queijo prato ralado
Requeijão Cremoso com Queijo Prato Ralado | Band Receitas
Modo de preparo
Coloque para ferver e engrossar em uma panela o leite junto com o sal e o amido. Cozinhe até ficar com aparência de mingau. Transfira, ainda quente esta mistura, para um liquidificador e bata com o restante dos ingredientes. Coloque em copos de vidro, por exemplo, e mantenha de um dia para outro para engrossar e poder utilizar. A validade deste produto, na geladeira é de 5 dias.
