Doces e Sobremesas

Pudim de pão | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pudim de pão, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

20 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Ingredientes

3 unidade(s) de pães amanhecidos
1/2 xícara(s) de chá de leite
2 unidade(s) de ovos inteiros
1 xícara(s) de chá de açúcar
1/2 xícara(s) de chá de uva-passa branca
1/2 xícara(s) de chá de uva-passa preta

Demais ingredientes

2 xícara(s) de chá de açúcar

Modo de preparo

Umedeça o pão com o leite. Adicione todos os ingredientes em ordem em uma tigela e mexa até ficar uma mistura homogênea. Reserve. Caramelize o restante do açúcar e espalhe em uma assadeira. Despeje a massa na assadeira caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 1 hora. Sirva.