Pipoca doce funcional | Band Receitas

Pipoca doce funcional | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pipoca doce funcional, realizada pela Jessica, no programa MasterChef. Aprenda a fazer em casa em 10 minutos.

Ingredientes

Milho para pipoca 

4 colheres (sopa) de óleo de coco 

1 scoop de whey 

2 colheres (chá) de cacau em pó 

2 quadradinhos de chocolate meio amargo 

Adoçante a gosto 


 

Modo de preparo

Coloque na panela todos os ingredientes (exceto o milho) no fogo alto. Capriche no óleo de coco até ele virar uma pasta homogênea bem oleosa. Para adoçar, você pode usar stevia, xilitol, açúcar de coco, açúcar mascavo, dentre outros. Quando essa pasta estiver borbulhando, acrescente o milho. Mexa sem parar em fogo alto. Quando a pipoca começar a estourar, tampe a panela e diminua para o mínimo. Fique de olho para não queimar. 

Tempo de preparo:

10 minutos

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