Suínos

Pernil Suíno com Salpicão de Legumes | Receita Swift

Confira essa deliciosa receita de pernil suíno com salpicão de legumes, feita pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 2 hora!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

120 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

8 porções

Ingredientes

Pernil:

  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • 1 unidade(s) de Pernil Suíno Sem Osso Temperado Swift

Salpicão de legumes:

  • 1 1/2 xícara(s) de chá de Cenoura Baby Swift
  • 1 xícara(s) de chá de Ervilha Swift
  • 1 xícara(s) de chá de cebola fatiada
  • 1 xícara(s) de chá de salsão em tiras
  • 1/2 xícara(s) de chá de uva-passa
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de maionese
  • 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite
  • 3 colher(es) de sopa de Molho de Alho Cremoso Defumado Swift
  • sal a gosto
  • 3 colher(es) de sopa de Cebola Crispy Swift
Pernil Suíno com Salpicão de Legumes | Receita Swift

Pernil Suíno com Salpicão de Legumes | Receita Swift

Modo de preparo

Pernil: Em uma panela quente com azeite, doure o Pernil Suíno Sem Osso Temperado Swift de todos os lados. Retire da panela e acomode a carne em um refratário próprio para ir ao forno. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que esteja assado.

Salpicão de legumes: Em uma tigela, misture a Cenoura Baby Swift, a Ervilha Swift, a cebola fatiada, o salsão em tiras, a uva-passa, a maionese, o creme de leite, o Molho de Alho Cremoso Defumado Swift e o sal e misture. Cubra com a Cebola Crispy Swift e sirva acompanhado o pernil.

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