Confira essa deliciosa receita de molho ao sugo, realizada pelo chef Edu Guedes no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa! Saiba mais:
Acompanhamentos
Molho ao sugo | Band Receitas
Molho ao sugo | Band Receitas
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1,5 kg de tomate sem pele e sem sementes
500 ml de água
Ervas frescas (manjericão, tomilho, salsinha)
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, refogue o alho no azeite. Coloque o extrato e refogue em fogo baixo por 3 minutos. Coloque os tomates, a água e as ervas. Deixe cozinhar em fogo baixo por 3 horas e somente depois ajuste o sal.
