Lasanha verde com molho bolonhesa | Band Receitas

• 200 grama(s) de mussarela ralada
• 1 pacote(s) de massa fresca verde

Ingredientes molho bechamel:

• 1/2 xícara(s) de chá de manteiga
• 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
• 1 litro(s) de leite
• noz moscada a gosto
• sal e pimenta do reino branca a gosto
• 1/2 xícara(s) de chá de parmesão

Ingredientes do molho bolonhesa:

• sal e pimenta do reino branca
• 1/2 xícara(s) de chá de vinho tinto seco
• 1/2 xícara(s) de chá de alho poro
• 1/2 xícara(s) de chá de salsão
• 1/2 xícara(s) de chá de cenoura
• 1/4 xícara(s) de chá de salsinha
• noz moscada a gosto
• 2 folha(s) de louro
• 2 lata(s) de tomate pelado
• 1 kg(s) de carne moída miolo de acém

Ingredientes da foundata de parmesão

• 1 unidade(s) de cebola branca
• 1 folha(s) de louro
• 1/4 xícara(s) de chá de vinho branco seco
• 500 grama(s) de queijo parmesão
• 1 colher(es) de chá de alho
• 1 litro(s) de creme de leite
• sal, pimenta do reino branca e noz moscada a gosto