Filé de tilápia à parmegiana e arroz com brócolis | Band Receitas

Tempere o filé de tilápia com sal, limão, pimenta-do-reino, alho e salsa. Deixe no tempero por 5 minutos. Em uma travessa, coloque a farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino, misture bem. Em seguida, passe o filé de tilápia, apertando bem na farinha. Em uma panela, coloque o azeite e deixe aquecer. Em seguida, frite o peixe. Reserve. Em uma frigideira, aqueça o molho de tomate, coloque o peixe, cubra com o queijo e feche com uma tampa. Deixe por 10 minutos para derreter o queijo. Finalize com salsinha e orégano.

Arroz com brócolis: Em uma panela, despeje o azeite e, em seguida, coloque o alho e mexa até dourar. Acrescente os brócolis e tempere com sal. Em seguida, acrescente o arroz e mexa, até ficar bem misturadinho. Depois disso, é só servir.