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Espetinho de alcatra com queijo coalho | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de espetinho de alcatra com queijo coalho, feita pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 25 minutos!
Espetinho de alcatra com queijo coalho | Band Receitas
Tempo
25 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
3 porções
Ingredientes
- 2 xícara(s) de chá de refrigerante de cola
- 2 dente(s) de alho amassados
- 1 ramo(s) de alecrim
- 1 colher(es) de sopa (rasa) de sal
- 1 kg(s) de alcatra cortada em cubos
- 2 xícara(s) de chá de queijo coalho cortado em cubos
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Em um recipiente, marine a carne no refrigerante, sal, alecrim e alho. Deixe por 2 horas na geladeira. Monte os espetinhos intercalando a carne já marinada com os pedaços de queijo coalho.