Cebola Frita Empanada | Band Receitas

Corte a cebola, conforme o vídeo, em 16 partes. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá, o sal e os temperos. Empane a cebola nesta mistura e tire o excesso. Em outro recipiente, misture o ovo com o leite, mergulhe a cebola e escorra-a. Volte a passar a cebola na mistura de farinhas e tempero. Bata bem para retirar o excesso e certifique-se de que todas as pontas da cebola estão empanadas. Em uma panela com bastante óleo, cerca de 4 litros, coloque a cebola e frite-a em óleo bem quente, até ficar bem dourada. Sirva acompanhada de um molho de sua preferência