Derreta o chocolate. Deixe uma concha no refrigerador e coloque o fundo dela no chocolate derretido para ele endurecer no formato da concha. Deixe sobre um papel manteiga. Enquanto isso, bata o creme de leite, açúcar e a baunilha em uma batedeira até ficar em textura de chantilly. Recheie as casquinhas com o chantilly e decore com as frutas vermelhas. Sirva.