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Capa de Coxão Mole com Chimichurri e Polenta Frita | Receita SwiftCapa de Coxão Mole com Chimichurri e Polenta Frita | Receita Swift
Confira essa deliciosa receita de capa de coxão mole com chimichurri e polenta frita, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Ingredientes

Capa de coxão mole

Chimichurri

Demais ingredientes

Modo de Preparo

Capa de coxão mole: Tempere a Capa de Coxão Mole Swift com sal e doure-a de todos os lados, em uma panela quente com azeite, até chegar no ponto desejado. Retire da panela, fatie a carne e reserve.

Chimichurri: Em uma tigela, misture bem o Chimichurri Swift, o azeite e o vinagre. Sirva sobre a capa de coxão mole com a Polenta Swift frita.

Dicas