Confira essa deliciosa receita de Cachorro quente de forno realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Acompanhamentos
Cachorro quente de forno | Band Receitas
Cachorro quente de forno | Band Receitas
Tempo
45 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
8 porções
Ingredientes
Principal
- 1/2 xícara(s) de chá de salsa picadinha
- 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
- 1 colher(es) de chá de sal
- 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 1 xícara(s) de chá de amido de milho
- 1 xícara(s) de chá de queijo ralado
- 1 xícara(s) de chá de óleo
- 1 xícara(s) de chá de leite
- 4 unidade(s) de ovos inteiros
Molho de salsicha
- 3 colher(es) de sopa de catchup
- 2 unidade(s) de cebolas
- 2 lata(s) de molho de tomate
- 1/2 kg(s) de salsicha
- 1 fio(s) de óleo
- Sal e Pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
- 1 folha(s) de louro
Recheio
- 200 grama(s) de queijo muçarela fatiada
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem, e em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo
Modo de Preparo do molho:
Fritar a cebola no óleo e em seguida juntar todos os ingredientes e deixar ferver bem
Montagem:
Colocar uma camada da massa, outra de molho, outra de massa, e colocar para assar até que fique dourada
