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Arroz biro-biro | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de arroz biro-biro, realizada pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 35 minutos!

Receita feita por Edu Guedes
Arroz biro-biro | Band Receitas

Arroz biro-biro | Band Receitas

Tempo

35 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

1 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) ovo batidos
  • sal a gosto
  • 1 colher(es) de sopa de azeite
  • 1 xícara(s) de chá de bacon picado
  • 2 xícara(s) de chá de arroz cozido
  • 1 colher(es) de sopa de alcaparra
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de milho verde
  • 1 xícara(s) de chá de batata palha
  • 1 colher(es) de sopa de salsa picada

Modo de preparo

Modo de Preparo:

 

Tempere os ovos com sal a gosto. Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente. Faça uma omelete e corte em tiras finas. Reserve. Em uma panela, doure o bacon, acrescente o arroz cozido, a alcaparra, a batata palha e a omelete fatiada. Tempere com a salsa e sal a gosto.

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