Confira essa receita incrível de tomahawk na parrilla com manteiga de ervas, aprovada pelos personagens mais brutos dos desenhos animados. O toque especial fica pela manteiga de ervas, que deixa a carne muito mais saborosa. Confira o passo a passo neste vídeo do chef Henrique Fogaça:
- INGREDIENTES
- 01 peça de tomahawk
- Sal grosso
- Manteiga de ervas
- Alecrim
- MODO DE PREPARO
- Tempere a peça de tomahawk com sal grosso a gosto. Coloque para assar na parrilla por 2 minutos e 30 segundos. Vire e pincele com a manteiga de ervas. Deixe assar por mais 2 minutos e 30 segundos. Retire e fatie a carne numa tábua de madeira. Regue com a manteiga de ervas. Finalize com ramos de alecrim e sirva.
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