Sobremesa diet para o Dia das Mães: aprenda a fazer pudim sem açúcar

O Dia das Mães está chegando e você já pode começar a planejar o cardápio da data especial. Quer preparar uma sobremesa deliciosa para encerrar o almoço com muita doçura? 

A chef e nutricionista Carina Boniatti, do Colherada, ensina o passo a passo de um doce diet, ideal para as mães – e filhos – com restrições alimentares: pudim sem açúcar.

A receita é muito fácil e fica pronta em apenas 40 minutos. Você vai adorar! Confira o passo a passo abaixo:

Pudim sem açúcar

Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g de leite em pó sem lactose
• 100 g de leite desnatado sem lactose
• 150 g de adoçante natural (eritritol ou stevia)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e coloque numa assadeira. Leve ao forno a 160°C, em banho-maria, por 40 minutos. Sirva.