Dicas

Pizza de tapioca de frigideira: chef Chiquinho ensina receita

Da Redação, com Melhor da Tarde

Uma coisa que o brasileiro sabe fazer é inventar! Como o chef Chiquinho não é o diferentão do rolê, ele preparou uma pizza de tapioca de frigideira simplesmente deliciosa. Confira a receita completa!

  1. INGREDIENTES
  2. 2 ovos
  3. 7 colheres (sopa) de tapioca
  4. 200 g de carne moída temperada a gosto
  5. 8 fatias de queijo
  6. 5 rodelas de tomate
  7. 5 folhas de manjericão
  8. Orégano a gosto
  9. Sal a gosto
  10.  
  11. MODO DE PREPARO
  12. Em um recipiente junte os ovos, a tapioca, a carne e sal a gosto. Bata com o garfo. Dica: se você preferir pode acrescentar a carne depois, junto com os ingredientes do recheio. Em seguida, aqueça uma frigideira, de preferência antiaderente, e coloque a mistura. Tampe e deixe em fogo baixo até cozinhar, depois vire para dourar o outro lado.
  13.  
  14. Assim que virar para dourar o outro lado, coloque o recheio de queijo, tomate e orégano. Quando o queijo derreter, está pronta (dica pode levar ao forno também por 5 minutos). Delicie-se com esta pizza de tapioca na frigideira que não podia ser mais fácil e rápida de preparar