Uma coisa que o brasileiro sabe fazer é inventar! Como o chef Chiquinho não é o diferentão do rolê, ele preparou uma pizza de tapioca de frigideira simplesmente deliciosa. Confira a receita completa!
- INGREDIENTES
- 2 ovos
- 7 colheres (sopa) de tapioca
- 200 g de carne moída temperada a gosto
- 8 fatias de queijo
- 5 rodelas de tomate
- 5 folhas de manjericão
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- MODO DE PREPARO
- Em um recipiente junte os ovos, a tapioca, a carne e sal a gosto. Bata com o garfo. Dica: se você preferir pode acrescentar a carne depois, junto com os ingredientes do recheio. Em seguida, aqueça uma frigideira, de preferência antiaderente, e coloque a mistura. Tampe e deixe em fogo baixo até cozinhar, depois vire para dourar o outro lado.
- Assim que virar para dourar o outro lado, coloque o recheio de queijo, tomate e orégano. Quando o queijo derreter, está pronta (dica pode levar ao forno também por 5 minutos). Delicie-se com esta pizza de tapioca na frigideira que não podia ser mais fácil e rápida de preparar