Sabia que, para preparar uma pasta de amendoim caseira e livre de conservantes, você só precisa de três ingredientes? Quem ensina a receita é o chef Dalton Rangel no ‘Dicas de Minutos’ desta quinta-feira, 18. Anote o modo de preparo e se surpreenda com o sabor! Para outros pratos deliciosos e simples, acesse o Youtube do Band Receitas.
Ingredientes:
500 gramas de amendoim torrado, salgado e descascado
½ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
Em um processador ou liquidificador, coloque o amendoim, o óleo e o açúcar. Deixe bater até virar uma pasta. Como o amendoim é bastante gorduroso, o ideal é processar bastante para liberar o óleo e formar uma mistura bem lisa. Bata por alguns minutos e está pronto. Conserve em um recipiente vedado e longe da luz. Não é necessário refrigerar.