A batata assou para LV – ou, melhor: o hambúrguer assou para o cearense Luiz Victor, de 33 anos, que foi eliminado no quarto episódio do Mestres da Air Fryer, exibido pela Band TV neste sábado (14/12). 

LV fez um hambúrguer de grão de bico que não agradou aos jurados – nem em sabor, nem em aparência. Em entrevista ao Band Receitas, o cozinheiro amador contou que nunca havia trabalhado com o grão, mas que optou por uma receita com o ingrediente justamente para tentar “desenrolá-lo”. “Foi uma escolha minha, mas eu não tinha noção da espessura, do sabor e me faltaram referências, isso dificultou. Eu fiz um hambúrguer com tamanho normal de carne, faltou sal... O negócio, de fato, desandou”, disse. 

Luiz Victor, ou LV, é de Fortaleza (CE) – nascido e criado, como ele mesmo diz. Se mudou pra São Paulo há 4 anos justamente para trabalhar como digital influencer de gastronomia e viagens. Quando viu as inscrições para o reality abertas, não pensou duas vezes: “Fiz um vídeo muito espontâneo, mostrando mesmo a realidade da minha cozinha, e deu certo”, disse. “Fui mega feliz enquanto durou e a vida é isso, né? Um dia de cada vez e não dá para ganhar sempre”.

Sobre a experiência de participar de um reality, LV diz que foi uma loucura. “Um turbilhão de emoções. Amei conhecer esse lado de dentro das câmeras. É uma aventura”, conta. “É muito cansativo, mas igualmente divertido”.

Os próximos passos, agora, é continuar se dedicando ao seu trabalho digial influencer de gastronomia, se mantendo na capital paulista. Uma coisa muda, porém, no dia a dia do eliminado: “A air fryer será cada vez mais protagonista das minhas receitas, com certeza”. Valeu, LV. 

Com apresentação de Luiza Possi, o Mestres da Air Fryer Britânia, produzido pela Búfalos, vai ao ar no Band Receitas (site e YouTube) e no Bandplay às quintas-feiras, às 16h, e na TV aberta aos sábados, ao meio-dia, também com transmissão simultânea no aplicativo, no Band.com.br e no YouTube.