Confira essa deliciosa receita de pudim de quatro leites, realizada pela Catia Fonseca no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 1h15! Saiba mais:
Pudim de quatro leites | Band Receitas
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite (usar a mesma medida do leite condensado)
3 colheres de sopa de leite em pó
5 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
7 colheres de sopa de açúcar para a calda
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Modo de preparo
Exceto o açúcar da calda, bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea, tomando cuidado para não bater demais, e reserve.
Prepare a calda derretendo o açúcar em uma panela ou direto na forma, Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido em banho-maria, por aproximadamente uma hora ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva.
