Tortas Doces
Torta de limão | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de torta de limão, feita pela Ashanti no 12º episódio do MasterChef Brasil 2023. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Torta de limão | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
1 porções
Ingredientes
Massa
- 125 grama(s) de farinha de trigo
- 1/2 colher(es) de trigo
- 1/2 colher(es) de amêndoa
- 125 grama(s) de manteiga
- 125 grama(s) de açúcar
- 1 unidade(s) de ovo
- 125 grama(s) de farinha de amêndoa
Recheio
- 200 grama(s) de chocolate branco
- 200 grama(s) de creme de leite fresco
- 2 unidade(s) de limões sicilianos
- lasca(s) de amêndoas a gosto
- raspa(s) de limão a gosto
Modo de preparo
Misture os ingredientes secos, da massa, com a manteiga. Faça uma "areia" úmida e só então acrescente o ovo. Misture bem e leve para a geladeira. Aqueça o creme de leite e, quando ferver, desligue e despeje sobre o chocolate cortado em pedaços pequenos. Misture bem até dissolver o chocolate. Acrescente o suco de dois limões e uma colher de sopa das raspas do limão. Deixe resfriar. Retire a massa da geladeira e leve ao forno por 15 minutos a 180ºC. Quando assar, deixe esfriar e recheie com o creme de limão e chocolate.