Confira essa deliciosa receita de pudim de laranja, realizada pelo Chef Wagner, no programa MasterChef. Saiba fazer em casa!
Doces e Sobremesas
Pudim de laranja | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 3 unidade(s) ovo
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 litro(s) de leite
- 3 gota(s) de essência de laranja
- 100 ml(s) de creme de leite
- 3 unidade(s) de gema
- 1 xícara(s) de chá de açúcar
Pudim de laranja | Band Receitas
Modo de preparo
Modo de Preparo do Pudim:
Bata os ovos com açúcar, leite condensado e leite. Adicione mais duas gotas de essência de laranja e bata com uma colher até misturar por completo. Asse em banho maria por 45 minutos.
Modo de Preparo do Creme:
Bata as gemas com açúcar até que fique branca. Ferva o creme de leite e misture com as claras. Leve ao forno até que fique em ponto de creme.
