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Pudim com geleia de amora | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pudim com geleia de amora, realizada pelo Luiz Carlos no programa MasterChef. Aprenda a fazer em casa em 1 hora!

Receita feita por Luiz Carlos
Pudim com geleia de amora | Band Receitas

Pudim com geleia de amora | Band Receitas

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1 porções

Ingredientes

200 gramas de amoras frescas

7 ovos

400 ml de creme de leite

100 ml de leite

300 gramas de açúcar

10 ml de essência de baunilha

Modo de preparo

Bata 4 ovos com creme de leite, 150 gramas de açúcar e leite. Coloque na forma e leve ao forno em banho maria.

Coloque as amoras em uma panela junto de 70 gramas de açúcar. Vá mexendo em fogo baixo até derreter.

Bata 3 claras de ovos com 80 gramas de açúcar até ficar na textura desejada.

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