Confira essa deliciosa receita de pudim com geleia de amora, realizada pelo Luiz Carlos no programa MasterChef. Aprenda a fazer em casa em 1 hora!
Acompanhamentos
Pudim com geleia de amora | Band Receitas
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
200 gramas de amoras frescas
7 ovos
400 ml de creme de leite
100 ml de leite
300 gramas de açúcar
10 ml de essência de baunilha
Modo de preparo
Bata 4 ovos com creme de leite, 150 gramas de açúcar e leite. Coloque na forma e leve ao forno em banho maria.
Coloque as amoras em uma panela junto de 70 gramas de açúcar. Vá mexendo em fogo baixo até derreter.
Bata 3 claras de ovos com 80 gramas de açúcar até ficar na textura desejada.