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Linguine ao pomodoro com camarões | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de linguine ao pomodoro com camarões, feita pela participante Edleide, no segundo episódio do programa MasterChef Brasil 2022. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Receita feita por Edleide
Linguine ao pomodoro com camarões | Band Receitas

Linguine ao pomodoro com camarões | Band Receitas

Tempo

20 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

1 porções

Ingredientes

  • macarrão tipo linguine a gosto
  • 100 grama(s) de camarões cinza
  • 1 unidade(s) de tomate picado em cubos
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 colher(es) de sopa de azeite
  • 1 colher(es) de sopa de manteiga
  • 1/2 lata(s) de tomate pelado
  • 1/2 colher(es) de açúcar
  • sal a gosto
  • queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Tempere os camarões com sal e pimenta. Reserve. Coloque água com sal para ferver durante seis minutos. Assim que ferver, coloque o macarrão. Frite os camarões no azeite até ficar vermelho. Retire e reserve. Na mesma frigideira, doure o alho, a cebola e deixe refogar bem. Coloque o tomate e deixe refogar mais um pouco. 

Em seguida, coloque a ½ lata de tomate pelado e deixe ferver bem. Adicione o açúcar e acerte o sal e a pimenta. O macarrão deve cozinhar por 10 minutos e ficar al dente. Coloque o macarrão no molho e mexa bem, envolvendo toda a massa no molho. 

Emprate a massa e enfeite com os camarões. Sirva o queijo ralado separadamente. Sirva em seguida.

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