Confira essa deliciosa receita de salada de caranguejo, feita por Ananda, no 3° episódio do MasterChef Profissionais 2022. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora e 15 minutos!
Peixes e Frutos do Mar
Salada de caranguejo | Band Receitas
Salada de caranguejo | Band Receitas
Tempo
75 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 5 grama(s) de ovas
- sal a gosto
- 2 unidade(s) de caranguejo
- 20 grama(s) de maionese
- 15 grama(s) de salsão
- 1/2 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
- 5 grama(s) de dill
- 1/4 unidade(s) de cebola roxa
Modo de preparo
Cozinhe o caranguejo por 15 minutos em fogo alto. Reserve sob refrigeração. Corte a pimenta, o salsão, o dill e a cebola. Abra os caranguejos e reserve a carne. Misture todos os ingredientes e decore com ovas e dill.
