Vegetariano

Yakissoba Vegetariano | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Yakissoba Vegetariano, realizada pelo Chef Daniel Bork no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Receita feita por Daniel Bork

Tempo

60 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 grama(s) de macarrão yakissoba cozido
  • 200 grama(s) de mix de cogumelos (shitake, shimeki, champignon, paris)
  • 2 colher(es) de sopa de amido de milho
  • 250 grama(s) de mix de legumes
  • 2/3 xícara(s) de chá de água
  • de molho de soja a gosto
  • de cebolinha verde picada a gosto
  • óleo de canola a gosto
  • óleo de gergelim a gosto
  • sal a gosto
Yakissoba Vegetariano | Band Receitas

Yakissoba Vegetariano | Band Receitas

Modo de preparo

Em uma panela refogue os cogumelos com o óleo de canola. Adicione o mix de legumes e mexa. Acrescente o amido de milho, água e o molho de soja. Deixe cozinhar por alguns minutos e coloque o macarrão cozido. Para finalizar, adicione o cheiro verde, o óleo de gergelim e o sal. Sirva.

Culinária

Chinesa

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