Confira essa deliciosa receita de Tradicional Arroz Biro Biro, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 30 minutos!
Acompanhamentos
Tradicional Arroz Biro Biro | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
Principal
- 3 colher(es) de sopa de manteiga
- 1 unidade(s) de cebola picada
- 200 grama(s) de bacon magro picado
- 1/2 xícara(s) de chá de Cebolinha verde fatiada
- 1/2 kg(s) de arroz parboilizado cozido
- 200 grama(s) de batata palha
- 3 ovos mexidos (não muito duros)
- sal e pimenta do reino moída
Tradicional Arroz Biro Biro | Band Receitas
Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela e frite o bacon. Acrescente a cebola e refogue-a. Junte o arroz e misture tudo. Cubra com água até 2 dedos acima do arroz. Assim que estiver cozido, junte o ovo mexido e misture tudo. Distribua a batata palha e sirva.
