Tortas e Salgados

Torta de Chuchu | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Torta de Chuchu realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!


 

Receita feita por Chef Daniel Bork

Tempo

45 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

12 porções

Ingredientes

Principal

  • 1 unidade(s) de abobora de pescoço fatiada
  • 8 unidade(s) de chuchus fatiadas e escaldados
  • Fatias de chuchu
  • 500 ml(s) de creme de leite fresco 1 garrafa
  • 2 xícara(s) de chá de queijo coalho ralado 375g
  • 4 unidade(s) de ovos
  • 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo
  • Páprica, sal e pimenta do reino a gosto
Torta de Chuchu | Band Receitas

Torta de Chuchu | Band Receitas

Modo de preparo

Em uma forma de fundo não removível, acomode as fatias de abóbora no fundo da forma, em seguida faça uma camada com as fatias de chuchu, adicione o creme e leve para assar por 50 minutos a 180?°C. Decore com as fatias de chuchu

Para o creme

Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma fouet

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