Legumes e Vegetais

Tabule | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Tabule, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

 

Receita feita por Daniel Bork

Tempo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

2 porções

Ingredientes

Principal

  • 250 grama(s) de trigo para quibe
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de água
  • 2 unidade(s) de tomates picados e sem sementes
  • 1 unidade(s) de cebola picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara(s) de chá de salsinha picada
  • 10 folha(s) de hortelã fatiadas
  • Sal e azeite a gosto
  • folha(s) de alface a gosto
Tabule | Band Receitas

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Modo de preparo

Hidrate o trigo com a água e deixe reservado até que ele absorva totalmente a água. Verifique se ele está bem hidratado, caso não esteja, acrescente um pouco mais de água. Após o trigo hidratado e sem água sobrando, misture o restante dos ingredientes, acerte os temperos e decore o prato com folhas de alface, acomode o tabule por cima e sirva.

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