Confira essa deliciosa receita mini berinjela ao forno realizada pelo Daniel Bork no programa Dia a Dia. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!
Acompanhamentos
Mini Berinjela ao Forno | Band Receitas
Mini Berinjela ao Forno | Band Receitas
Tempo
20 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 2 unidade(s) de berinjela mini
- 2 colher(es) de sopa de vinagre
- 2 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
- 200 grama(s) de queijo mussarela ralada
- 100 grama(s) de molho de tomate sabor de sua preferência
- 1 colher(es) de sopa de sal
- azeite a gosto
- orégano a gosto
- manjericão a gosto
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Lave bem as berinjelas e corte-as ao meio. Acomode-as numa travessa regando com azeite, vinagre e sal. Em seguida coloque uma camada do molho de sua preferência sobre as berinjelas e acrescente o queijo parmesão e a mussarela. Coloque folhas de manjericão e salpique com orégano para levar ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos. Sirva quente.
