Confira essa deliciosa receita de Massas caseiras, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Confira essa deliciosa receita de Massas caseiras, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Tempo
30 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
4 porções
Misture os ingredientes e passe pelo cilindro até ficar uma massa bem fina.
Para fazer o Sofiotti: após abrir a massa, corte em modelos de sua preferência e pré-cozinhe em água fervente com um fio de óleo e sal a gosto.
Para a Mezzaluna, Ovaline e o Tortelli: não precisa cozinhar, somente fazer os cortes e servir com molho de sua preferência.
Sugestões de recheios: alho-poró com brócolis, calabresa, peru com mussarela, pescado,