Hamburguer com Mix de Carnes de 2ª

Ingredientes

300 gramas de patinho moído
300 gramas de acém moído
300 gramas de coxão mole moído
1 copo de água
30g de creme de cebola ou 30g de leite em pó ou 1 gema
Hamburguer com Mix de Carnes de 2ª

Hamburguer com Mix de Carnes de 2ª

Modo de preparo

Em um recipiente, misture os três tipos de carne e adicione a água
Acrescente o leite em pó ou o creme de cebola ou a gema, para dar a liga
Misture tudo com as mãos
Após, faça porções de aproximadamente 250g, boleie e com a ajuda de uma forma para fazer hambuguer, faça-os
Leve para a churrasqueira e sirva

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