Legumes e Vegetais

Gratinado de Chuchu | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Gratinado de Chuchu, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Receita feita por Daniel Bork

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

5 porções

Ingredientes

Ingredientes:

  • 4 chuchus pequenos
  • 200 grama(s) de presunto cortado em cubos pequenos
  • sal e pimenta a gosto a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara(s) de chá de leite
  • 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite
  • 1/4 xícara(s) de chá de queijo parmesão
Gratinado de Chuchu | Band Receitas

Gratinado de Chuchu | Band Receitas

Modo de preparo

Misture o chuchu, o presunto, salsa picada, o sal, a pimenta e transfira para o refratário que irá ao forno. Em uma jarra, misture muito bem o leite, o creme de leite, e os ovos tempere com um pouco de sal e pimenta, regue o chuchu no refratário salpique por cima  o queijo parmesão e um pouco de salsa, leve para assar por cerca de 1 hora a 180°C. 

Receitas relacionadas