Festival Panela de Pressão 28 - Lagarto Recheado

Receita feita por Pammela Mendes

Ingredientes

1 peça de largato (aproximadamente 1 quilo)
1 lata de cerveja preta
1 cabeça de alho
1 folha louro
1 ramo de alecrim
2 cebolas
2 caldo de carne
½ xícara (chá) de molho de soja
sal a gosto
pimenta a gosto
100g de queijo parmesão
250g de queijo provolone
250g de queijo prato
250g de presunto
3 tomates

Modo de preparo

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