Doce de Leite Fit de Panela de Pressão

Ingredientes

200 ml de leite desnatado líquido (1 copo)
8 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
Doce de Leite Fit de Panela de Pressão

Doce de Leite Fit de Panela de Pressão

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Despeje o líquido em um vidro de conserva (tipo de palmito, molho de tomate, etc
Lacre a tampa de metal, sem ferrugem
Tampe bem, mas muito bem mesmo
Envolva o vidro em um pano de prato e coloque na panela de pressão, com água, até cobrir ¾ do vidro
Leve ao fogo até pegar pressão
Depois disso deixe no fogo por mais 30 a 45 minutos
Desligue e aguarde sair da pressão
Tire do vidro e deixe esfriar
nunca abra o vidro quente ou colocar diretamente em contato com a água fria
deixe esfriar sozinho, ok? Coloque o doce de leite em um escorredor (depois de frio)
Deixe escorrer bem e bata no liquidificador
Pronto!

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